Na rynku mamy wiele dostępnych rodzajów niszczarek, od tych przystosowanych do rzadszej eksploatacji po mocne i biznesowe modele potrafiące ciąć od kilku do kilkunastu arkuszy papieru jednocześnie. Niektóre niszczarki są dodatkowo wyposażone w osobną szczelinę do niszczenia np. płyt CD/DVD czy też kart kredytowych lub innych plastikowych dokumentów.
Mniej zaawansowane modele posiadają podstawowe możliwości cięcia, plasują się niżej w nowej normie DIN 66399 (świadczącej o poziomie bezpieczeństwa danych), a także wymagają większej ilości działań od użytkownika.
Bardziej rozbudowane niszczarki posiadają już takie dodatki, jak np. automatyczny podajnik papieru, czujniki przegrzania, automatyczny START/STOP, czy dodatkowe pojemniki na ścinki np. po kartach kredytowych.